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Œufs : coup d’arrêt de la consommation en janvier

Rarement synonyme d’activité soutenue, le mois de janvier 2014 n’a pas été à la hauteur des attentes pour les professionnels de l’œuf.

Œufs : le marché européen marque une pause

L’ambiance était plus calme hier en France. Fin de mois et vacances scolaires étaient peu propices à la consommation, excepté dans les zones de villégiature.

Œufs : ferme orientation des tarifs

Le commerce des œufs calibrés a terminé la semaine dernière sur une note de fermeté. Peu évolutive, l’offre continuait de satisfaire la demande avec quelques difficultés.

Poule de reproduction : un marché peu évolutif

Le commerce de la poule de batterie restait encore fermement orienté la semaine dernière.

Œufs : offre limitée, cours en hausse à l’industrie

Calibré : Le marché de l’œuf calibré est resté fermement orienté jeudi. Les commandes n’ont pas faibli, tant du côté des grossistes que de celui des centres de conditionnement.

Œufs : stable à plus ferme en Europe

Le commerce est resté actif mardi.

Œufs : la hausse des cours se poursuit

La semaine dernière s’est terminée avec une nouvelle hausse des cours des œufs calibrés.

Poule de batterie : une offre plus limité

La semaine dernière, les disponibilités en poule de batterie étaient plus limitées, l’orientation plus ferme des cours de l’œuf n’étant pas propice à stimuler le rythme des réformes.

Œufs : nette remontée des prix à l’industrie

Calibré : Deux tendances se dégageaient jeudi.

Œufs : prix fermes en Europe

Les avis étaient encore partagés mardi en France.