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Hausse des exportations européennes

Dans un contexte de hausse de la production, et malgré des prix peu attractifs, le poulet européen tire son épingle du jeu sur la scène internationale.

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Seuls les abattages de dinde progressent

Volaille : Sur les neuf premiers mois de l’année par rapport à la même période de 2015, les abattages français de volailles ont reculé de 3,4 % à un peu moins de 1,23 million de…

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Œufs : la hausse des cours se poursuit

Le marché restait tonique vendredi.

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Œuf industrie : très peu d’échanges

Calibré : Toujours très peu d’offres sur le marché français, malgré quelques volumes supplémentaires suite aux perturbations logistiques liées au férié de la Toussaint.

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Lapin : réveil saisonnier du commerce comme de prix

Volaille : Avec le retour de températures plus automnales, le commerce du lapin reprend quelques couleurs.

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Œufs : une demande tonique pour une offre limitée

La hausse des cours s’est poursuivie vendredi.

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Œuf : toujours très peu de disponible

Industrie : Nouvelle semaine d’activité restreinte sur le marché de l’œuf tout venant destiné à l’industrie.

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Œufs : les prix restent fermes en Europe

Œufs : Mardi, en France, le commerce restait soutenu aussi bien pour l’œuf calibré que pour l’œuf tout venant destiné au conditionnement.

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Œufs calibrés : l’offre dirige les prix

Les cours des œufs calibrés continuaient de progresser vendredi en France, tout comme ceux des œufs tout venant pour le conditionnement.

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Le manque de marchandises s’accentue

Calibré : Les cours de l’œuf calibré ont progressé plus franchement hier, le déficit d’offre par rapport à la demande s’affirmant en cette deuxième partie de semaine.