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Œufs : recul de la demande en Allemagne

Œufs : Nos voisins allemands sont plus durement touchés par la fraude au fipronil : des éleveurs ont utilisé le produit incriminé et 20 à 30 % des œufs consommés en Allemagne…

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Œufs : précaution et prudence sur un marché embrouillé

Les opérateurs sont dans une certaine frénésie administrative, la plupart des commandes étant conditionnées à des attestations sur l’honneur de non utilisation du produit incriminé chez nos…

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Œufs : opérateurs hésitants, dans un contexte difficile

Industrie : Étrange semaine sur le marché des œufs destinés à l’industrie. Le marché européen est tout bonnement paralysé.

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Œufs calibrés : inquiétude et attentisme

Œufs : En ce début de semaine, les opérateurs du marché faisaient preuve de la plus grande prudence, en attendant de voir l’évolution de la demande dans les jours qui viennent.

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Poule de réforme : un marché en pause estivale

L’heure était au creux saisonnier de l’activité la semaine dernière sur le marché français de la poule de batterie comme de la poule de reproduction.

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Œufs : fortes tensions sur le marché de l’industrie

Industrie : Non seulement la hausse des cours s’est confirmée cette semaine sur le marché français de l’œuf tout venant destiné à l’industrie, mais elle s’est…

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Œufs : toujours moins de cage, toujours plus d’alternatif

Alors que le printemps est souvent synonyme d’accalmie et de net repli tarifaire, 2017 a quelque peu dérogé à la tradition, Une tendance qui s’explique, aux dires des…

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Œufs : baisse des importations européennes

Œufs : Sur les quatre premiers mois de l’année, selon Bruxelles, l’Europe n’a importé que 4 482 tonnes équivalent œufs coquille (téoc) d’œufs et d’ovoproduits,…

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Œufs : en attendant le début de mois

Le marché français de l’œuf calibré confirmait sa fluidité vendredi, et les prix se maintenaient aisément. Les disponibilités étaient toujours aussi mesurées.

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Œufs : nette augmentation des prix à l’industrie

Industrie : Traditionnellement calme et baissier, le commerce de l’œuf tout venant destiné à l’industrie a déjoué tous les pronostics cette semaine en s’…