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Bilan 2017 en agneau : le grand écart

À l’heure du bilan de l’année, les opérateurs qui travaillent la viande ovine dressent un tableau contrasté.

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Nouvelle baisse des cours sur un marché qui s’alourdit

Période du 5 au 12 décembre.

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Les chiffres du MPOB plombent les prix du colza

Période du 5 au 12 décembre. Les cotations du colza ont reculé sur les places physiques françaises, essentiellement du fait du dernier rapport du Malaysian palm oil board (MPOB),…

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Porc : la France résiste à l'Allemagne

Porc : Le prix de base 56 TMP a réussi à résister au vent baissier venu d’Allemagne. Le prix de base 56 TMP n’a reculé que de 0,1 centime jeudi à Plérin.

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Viande bovine : hausse des exportations en septembre

Bovins : Les exportations françaises de viande bovine ont dépassé 20 000 téc au mois de septembre. C’est 2,1 % de plus que l’an dernier, selon Agreste.

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L’orge et le maïs résistent à la déprime du blé

À l’issue de la 24e semaine de la campagne les exportations de blé de l’UE vers les pays tiers portent sur 9 Mt, le retard sur l’an dernier, même date, atteignant maintenant 3 Mt.

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Fruits : un marché en pleine hibernation

Le marché de la poire est endormi, avec des volumes vendus assez faibles. En pomme, la conjoncture est bien calme, la demande étant aux abonnés absents.

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Œufs : toujours aussi peu de disponibilités

Industrie : La demande des entreprises d’ovoproduits est restée soutenue cette semaine.

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Soja, maïs et blé rebondissent légèrement

Les cours du maïs, du blé et du soja ont terminé en hausse mercredi à Chicago, profitant d'un petit rebond.