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Bovins : baisse de la production néerlandaise

Bovins : Les éleveurs hollandais ont dû réformer de nombreuses vaches en 2017 pour se mettre en conformité avec les directives européennes en matière d’environnement et leur production de viande bovine a atteint le record de 439 000 tonnes, un plus haut en quinze ans, selon AHDB. Dorénavant, les abattages sont en retrait, notamment ceux de vaches qui ont reculé de 13 % au premier trimestre comparé à la même période de 2017, soit 6 600 tonnes de moins. Au total, la production de viande bovine des Pays-Bas a reculé de 5 % pour atteindre 110 000 t. Les tarifs des vaches néerlandaises s’inscrivent néanmoins à la baisse, les abattoirs optant pour l’importation d’animaux belges, plus compétitifs.

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