Aller au contenu principal

Baisse de la consommation de vin prévue en France d'ici à 2020

La consommation de vin en France devrait continuer à baisser d'ici à 2020, surtout le vin rouge, alors que la consommation mondiale poursuivrait sa légère progression, selon une étude Vinexpo/IWSR publiée vendredi 16 juin. La France connaîtrait une diminution de la consommation en volume de 13% entre 2011 et 2020, a souligné cette étude commandée par Vinexpo, salon qui s'est ouvert dimanche 18 juin à Bordeaux. De 100 litres par an en 1975, la consommation par habitant est passée à 47 litres l'année dernière, devenant plus qualitative. Elle devrait encore diminuer d'ici à 2020 pour atteindre 43,63 litres. Le Portugal détrônerait ainsi la France de sa place de leader avec 49,79 litres par habitant.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Autres filières
La bière a toujours la cote en France

La consommation de bière a augmenté de 3 % par an en 2014, 2015 et 2016, après 30 ans de baisse…

Les acteurs de l'agroalimentaire
Jus de pomme et pizza au menu de La Marque du consommateur

Après avoir vendu 10 millions de litres de lait, La Marque du consommateur s’…

Autres filières
Baisse des ventes de jus de fruits et nectars de 3,7% en 2016

La consommation de jus de fruits a baissé en France en 2016, mais reste importante avec 22…

Focus produits
Spiritueux : les cocktails donnent le tempo

Les goûts des Français continuent d’évoluer en matière de spiritueux, comme en témoigne le…