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Amorce de reprise avec le retour du beau temps

Légumes : Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, à l’approche du week-end, malgré la perspective du démarrage des vacances scolaires de la région parisienne, et cela, en raison de l’arrivée d’un temps plus ensoleillé, susceptible de relancer enfin la consommation. Ainsi, les prix du concombre ont renchéri vendredi. Ceux de la tomate également. Les opérateurs s’attendent aussi à une reprise des ventes d’asperge, dans les jours à venir, avec le temps plus printanier.

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