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Fromages de brebis : hausse des achats, sauf en Roquefort

La consommation française de fromages se porte plutôt bien, avec des achats des ménages en hausse de 1,5 % en cumul du 28 décembre 2015 au 27 novembre 2016 par rapport à la même période un an plus tôt, selon FranceAgrimer-Kantar Worldpanel. Une croissance qui profite aussi bien aux fromages au lait de vache (+1,2 %) que de chèvre (+4,9 %) ou de brebis (+2,1 %).

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