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Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’automne. Celui du concombre également. Les prix sont stables à baissiers. En revanche, les offres de saison, comme celles de chou-fleur, d’endive et de poireau, font l’objet de cours très fermes, en raison d’une demande un peu mieux positionnée avec le temps plus frais et, surtout, de productions toujours très mesurées pour la période.

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